Abrir um Restaurante-Guia prático para o início e exercício da atividade de Restauração ou de Bebidas

26 05 2017

 

Integrado no programa Simplex, o guia “Abrir um Restaurante” destina-se aos interessados em abrir um restaurante ou estabelecimento similar, contendo toda a informação importante, desde os requisitos, as regras e normas a cumprir, licenças obrigatórias, entidades com as quais terá que se relacionar, legislação aplicável, etc..

 

Fonte: www.portaldocidadao.pt

A medida simplex “Abrir um Restaurante” contempla a disponibilização online no Portal do Cidadão de um guia para a instalação e exploração de estabelecimentos de restauração e bebidas, contendo toda a informação relevante, incluindo em matéria fiscal.

Este guia destina-se a todos os que pretendem abrir um restaurante, café, bar, ou outro tipo de estabelecimento de restauração ou de bebidas e contém a informação que deve conhecer para abrir e explorar o seu estabelecimento.

 

Carregue na imagem para abrir o guia (PDF)

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Restauração às voltas com aplicação do IVA

16 06 2016

Fonte: Correio da Manhã

 

(clique na imagem para a abrir em tamanho maior)

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Orçamento de Estado para 2016 (OE2016)–Alterações no IVA

10 05 2016

 

Fonte: www.oje.pt

Limitação das bebidas na taxa de IVA da restauração: 13 ou 23%?

Limitação das bebidas na taxa de 13% aplicável à restauração não se aplica ao take away e às entregas ao domicílio.

A proposta do Orçamento do Estado para 2016 reintroduz a aplicação da taxa de 13% aos serviços de alimentação e bebidas. Contudo, por constrangimentos orçamentais, o Governo acabou por ter que limitar a sua proposta, mantendo a aplicação da taxa normal às bebidas alcoólicas, refrigerantes, sumos, néctares e águas gaseificadas ou adicionadas de gás carbónico ou outras substâncias, quando servidas em restaurantes ou estabelecimentos similares.

Simultaneamente, propõe o Governo fazer regressar à taxa de 13% o usualmente denominado “take away” e as entregas de refeições ao domicílio.

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Sucede que nestes últimos casos não se exceciona a aplicação da taxa às bebidas, pelo que, sendo a proposta aprovada nestes termos, se um consumidor consumir uma pizza e um refrigerante num restaurante terá que suportar IVA a 13% na pizza e a 23% no refrigerante, mas, se os levar para casa, suportará 13% de IVA sobre o conjunto.

Admitimos que se trate de um lapso, ainda a tempo de ser corrigido. Ainda assim, ilustra bem a complexidade que se irá introduzir na aplicação desta solução à área da restauração, com inúmeras situações que, por certo, escapam neste momento à conceção do legislador.

 

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Blog Gestão de Restaurantes

7 12 2015

Fonte: Facebook da Primavera

 

É profissional da restauração e as preocupações de gerir um negócio fazem parte do seu dia a dia?

No blog Gestão de Restaurantes vamos mostrar-lhe tudo o que precisa de saber para ter ainda mais sucesso no seu negócio!

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10 dicas fáceis para aumentar as vendas no retalho (com ou sem software POS)

2 12 2015

Fonte: www.phc.pt

Todos procuramos formas de vender mais. E de preferência formas fáceis de vender mais. É por isso que este artigo vai direto ao assunto. São 10 dicas pensadas e testadas para o ajudar a conseguir esse objetivo.

Algumas vão-lhe parecer óbvias. Outras nem por isso.
Algumas possivelmente já executa no seu dia-a-dia. Outras não, e talvez até nunca tivesse pensado nelas.
Mas todas elas podem ser ajustadas ao seu caso específico. E todas elas podem realmente ajudá-lo a aumentar as vendas.

 

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Já está com as expetativas em alta? E a melhor parte é que vai ser tão fácil como contar até 10…

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Primavera Tlim Express-Configuração de periféricos

7 06 2015

 

Antes de iniciar uma utilização real do Tlim, deverá efetuar uma série de configurações ao nível dos periféricos.

 

 

Impressora

No teste que fiz, utilizei uma impressora EPSON TM-T88 III com porta série. Uma vez que estava a utilizar um computador portátil, e normalmente estes não têm porta série, utilizei um conversor ATEN UC232A.

 

A impressora poderá ser instalada diretamente no Windows, como uma impressora normal, com o nome que desejar. Em alternativa, com determinadas impressoras, basta saber a que porta estão ligadas, e não é necessário instalar no Windows. Basta na configuração do Tlim, definir a porta. Neste exemplo optei por instalar a impressora no Windows.

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Em Sistema > Configurações > Periféricos > Portas > carregue em Detectar para que o Tlim detecte e liste todas as portas existentes sistema. Posteriormente localize a porta onde se encontra a impressora que pretende utilizar.

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No separador anterior, em Impressoras, defina o Destino da impressão (porta identificada anteriormente), assim como o Driver e Charset. Active as opções Def  (impressora por defeito) e Act (impressora ativa).

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Tenha em conta que a impressora que está a utilizar, poderá não existir listada nos Drivers da aplicação. Tal não significa que não possa eventualmente funcionar com outro driver. No meu teste, experimentei vários drives de impressão até encontrar um que fizesse a melhor impressão possível ao nível da velocidade, dimensão dos caracteres, área de impressão ocupada, quer na diagonal, quer na vertical, assim como o local de corte de papel (se disponível na impressora).

 

 

Para testar a impressora poderá efetuar um documento de venda. Para esse efeito, escolha, à esquerda, a família, ao centro o(s) artigo(s), e por fim carregue em Registar. Posteriormente carregue no botão verde, e carregue novamente no botão verde na janela que permite definir o cliente.

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Primavera Tlim Express-Instalação e configurações iniciais

7 06 2015

Descarregue o Pssst para ambiente Windows (consulte o artigo Download do Primavera Pssst e Tlim Express)

 

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Execute o ficheiro. Irá ser aberto o assistente de instalação. Apenas é necessário definir o idioma de instalação,  aceitar os temos da licença e definir a pasta de instalação. No final da instalação (que é um processo muito rápido), será colocado um ícone do Tlim no ambiente de trabalho.

 

 

No Primeiro arranque da aplicação irá ser necessário definir a língua do interface, assim como a moeda de trabalho

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